捉住三年窗口期?从供应端入手 用“精制化”做强川茶财产

  • 2020年02月14日 07时37分
  • 来历: 申博日报
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“穿好雨衣哦,有细雨!”2月8日凌晨,宜宾市翠屏区明威乡义和村义兴社,明清茶叶专业单干社负责人彭子权带着数十名工人忙着采茶。

比来,川内各茶叶主产区陆续进入采春茶和制茶的黄金时期。今年,茶农、制茶企业和主管部门都在忙着一件事:川茶“精制化”。川茶“精制化”的路径是甚么?近日,记者进行了访问查问造访。

只卖鲜叶

卖不出话语权

“订单多得做不完。”2月3日9时,在罢工的黑茶生产线前,川茶集团副总裁樊凯歌脱口而出。春节前,集团刚拿下千吨黑茶订单,“承包”了4月之前的产能。

川茶品牌促进会相干负责人先容,2014年以来,从面积、产值、促农增收等关头指标来看,川茶财产一向处于高增加阶段。客岁,全省茶园面积575万亩,毛茶产值279亿元,增加1.47倍,茶农实现人均茶财产收入5000元以上。今朝,我省茶园面积和综合产值均位居全国前列。

可是题目仍然存在,重要表示在供应端:茶园操纵率不高,单产较低;采茶用工欠缺;区域品牌仍待强化,“天府龙芽”影响力仍不足;龙头企业带动不强,全省已注册茶叶企业4700余家,“多、散、小”。

此前在宜宾进行的全省精制川茶财产培养工作现场推动会上,有专家指出,川茶鲜叶品德高、采收早导致原料价钱高,茶企在家门口就可以卖出高价,很轻易小富即安,长此以往,就会丧失市场话语权,被锁定在财产链底端。

上述专家以为,留给川茶的时候已未几。2018年,全国未进入采收期的茶园有近900万亩,“这两三年就会合中上市,还不算夏茶综合操纵。精制化,才是川茶的前程。”

抓窗口期

做强3个关头范围

专家展望,尔后三年是留给川茶“精制化”的窗口期。

“既然是供应端有短板,就从这方面入手。”农业农村厅相干负责人先容,必须捉住种植、加工和品牌营销3个关头范围。

种植范围,园区扶植首当其冲。前述负责人先容,尔后三年,我省的茶园扶植将更重质量,把革新老茶园、敦促机械采收放在优先地位。到2022年,全省600万亩茶园机械采收率要到达50%。同时,在茶叶主产区建立6个省级古代农业财产园区,指导企业向园区聚积。

加工范围,以扶植园区、丰富产物体系为重点。突出川西名优绿茶加工区等六大区域,指导茶加工企业向加工园区集中,实现初制、精制、通顺分工专业化。产物结构上,针对中等收入群体和年轻花费者,除巩固黑茶等传统上风外,将把重要精神集中在名优绿茶。

品牌打造方面,重点是扶植区域公共品牌、培养市场主体、拓展国内国内市场。

农业农村厅相干负责人先容,尔后将持续扩展“天府龙芽”公共品牌利用范围,并重点突出对蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶等“三山一早”地方区域品牌的推行。另外,还将出台政策敦促川茶企业做大。

“还要持续拓展销路,增加着名度和美誉度。”前述负责人流露,将以上海为重点,扶植营销推行中心,定期举行推介勾当,敦促川茶企业加入“川货行全国”、全国性和区域性展会。(记者 王成栋 蒲香琳

义务编辑: 张竞
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